Karadut (Morus Nigra) İçeriği ve Oral Mukozit Bakımı

Online Makale

Online Hizmetlere Toplu Bakış Online Kayıt ve Konaklama Online Bilimsel Program Dernekler İçin... Referanslarımız Telefon ve e-posta Desteği Bildiri özeti nedir? Bildiri özeti nasıl hazırlanır? Bildiri özeti örnekleri Kabul mektubu örnekleri

Anadolu Tıbbı Dergisi

Karadut (Morus Nigra) İçeriği ve Oral Mukozit Bakımı [Journal of Anatol Medicine]

Journal of Anatol Medicine. 2023; 2(2): 13-17 | DOI: 10.5505/anadolutd.2023.47955

Karadut (Morus Nigra) İçeriği ve Oral Mukozit Bakımı

Yasemin Çelik
Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, İç Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı, Afyonkarahisar

GİRİŞ ve AMAÇ: Karadut (morus nigra)' tan elde edilen çeşitli ürünlerin (şurup, pekmez, ekstrakt vs.) oral mukozit tedavisinde etkinliği ile ilgili yapılan bilimsel çalışmalar olmasına rağmen sonuçlar bir standart oluşturmak için henüz yeterli değildir. Henüz karadut meta analizlerde de yer almamaktadır. Etkisi ile ilgili randomize kontrollü çalışmalara ve kanıt düzeyi yüksek sonuçlara ihtiyaç vardır. Dolayısıyla çalışmalardan elde edilen sonuçlar literatür ve OM ile ilgili konsensüs çalışmaları için önemli bir veri kaynağı oluşturabilecektir. Yapılacak çalışma ile Karadut Meyvesinden elde edilen şurup türleri ve daha önce içerik tayini yapılmamış ve ilk defa değerlendirilmiş olan Liyofilize Karadut (morus nigra)'un Toplam Fenolik Bileşik, Toplam Flavanoid ve Toplam Antioksidan Aktivite Değerleri’nin belirlenerek oral mukozit bakımında öneminin anlatılması amaçlanmıştır.
YÖNTEM ve GEREÇLER: Çalışmamızda kullanacağımız Liyofilize Karadut (morus nigra) ve Karadut Şuruplarının toplam fenolik, toplam flavanoid ve toplam antioksidan aktiviteleri Spektrofotometrik olarak değerlendirilmiştir.
BULGULAR: Liyofilize Karadut (morus nigra) 1; toplam fenolik bileşik değeri %3,23 mg/GAE, toplam flavonoid miktarı %0,58 mg/KE, toplam antioksidan aktivite değeri %2.88 mg/ TEAC bulunmuştur. Ticari firmadan alınan Liyofilize Karadut (morus nigra) 1, laboratuvarda hazırlanan Liyofilize Karadut (morus nigra) 2, eczanelerde en fazla piyasa değeri olan Karadut şurubu 1, Karadut şurubu 2 ve Karadut şurubu 3’e göre taze Karadut (morus nigra)’a en yakın içeriğe sahip ürün olarak belirlenmiştir.
TARTIŞMA ve SONUÇ: Liyofilize Karadut (morus nigra) ’nın toplam fenolik, toplam flavanoid ve toplam antioksidan aktiviteleri bakımından yüksek düzeyde değerlere sahip olduğu belirlenmiştir. Karadut (morus nigra)’nın şurup, ekstrakt, pekmez gibi formları halk arasında OM tedavisi için tercih edilen formları olarak bilinmektedir. Kullanımı henüz yaygın olmayan Liyofilize Karadut (morus nigra)’unda etkin OM tedavisinde kullanılabileceği düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler: Karadut (morus nigra), Fenolik Bileşik, Flavanoid, Antioksidan

Black Mulberry (Morus Nigra) Content and Oral Mucositis Care

Yasemin Çelik
Afyonkarahisar University Of Health Sciences, Faculty Of Health Sciences, Department Of Internal Medicine Nursing, Afyonkarahisar

INTRODUCTION: Although there are scientific studies on the effectiveness of various products (syrup, molasses, extract, etc.) obtained from black mulberry (morus nigra) in the treatment of oral mucositis, the results are not yet sufficient to establish a standard. Black mulberry is not included in the meta-analysis yet. There is a need for randomized controlled studies and high-proof results regarding its effect. Therefore, the results obtained from the studies will be an important data source for the literature and consensus studies on OM. The aim of this study is to determine the syrup types obtained from Black Mulberry and the Total Phenolic Compound, Total Flavonoid and Total Antioxidant Activity Values of Lyophilized Black Mulberry (morus nigra), whose content has not been determined before and evaluated for the first time, and to explain their importance in oral mucositis care.
METHODS: Total phenolic, total flavonoid and total antioxidant activities of Lyophilized Black Mulberry (morus nigra) and Black Mulberry Syrups that we will use in our study were evaluated spectrophotometrically.
RESULTS: Lyophilized Black Mulberry (morus nigra) 1; The total phenolic compound value was 3.23% mg/GAE, the total flavonoid amount was 0.58 mg/KE, and the total antioxidant activity value was 2.88% mg/TEAC. According to Lyophilized Black Mulberry (morus nigra) 1 purchased from a commercial company, Lyophilized Black Mulberry (morus nigra) 2 prepared in the laboratory, Black Mulberry Syrup 1, Black Mulberry Syrup 2 and Black Mulberry Syrup 3 with the highest market value in pharmacies, fresh Black Mulberry (morus nigra) is the most determined as a product with close content.
DISCUSSION AND CONCLUSION: It was determined that lyophilized Black Mulberry (morus nigra) had high values in terms of total phenolic, total flavonoid and total antioxidant activities. Forms of black mulberry (morus nigra) such as syrup, extract, molasses are known as the preferred forms for the treatment of OM among the people. It is thought that it can be used in the effective treatment of OM in Lyophilized Black Mulberry (morus nigra), which is not widely used yet.

Keywords: Black Mulberry (morus nigra), Phenolic Compound, Flavanoid, Antioxidant

Yasemin Çelik. Black Mulberry (Morus Nigra) Content and Oral Mucositis Care. Journal of Anatol Medicine. 2023; 2(2): 13-17

Sorumlu Yazar: Yasemin Çelik, Türkiye

ARAÇLAR

Tam Metin PDF

Yazdır

Alıntıyı İndir

RIS

EndNote

BibTex

Medlars

Procite

Reference Manager

E-Postala

Paylaş

Yazara e-posta gönder

Benzer makaleler

PubMed

Google Scholar