Online Makale
Online Hizmetlere Toplu BakışAnadolu Tıbbı Dergisi
Journal of Anatol Medicine. 2023; 2(2): 18-24 | DOI: 10.5505/anadolutd.2023.99608 | |||
Resveratrolün Sağlık Üzerine Etkileri Ve Yaşlı Sağlığı Üzerine Koruyucu Özelliklerinin İncelenmesiOğuzhan Keskin1, Alparslan Güldamla2, Yeliz Mercan31İstanbul Üniversitesi2Bitlis İl Sağlık Müdürlüğü 3Kırklareli Üniversitesi Yaşlanma zaman içinde çok çeşitli moleküler ve hücresel hasarın birikiminin etkisinden kaynaklanarak fiziksel ve zihinsel kapasitede kademeli bir azalmaya, artan hastalık riskine ve nihayetinde ölüme yol açan geri dönüşsüz yapısal ve işlevsel değişimlerin tümü olarak tanımlanmaktadır. Dünya nüfusunun bir artış çizgisinde olduğu bilinmektedir. Nüfusun yaşlanmasıyla birlikte sağlığın korunması politikaları ön plana çıkmaktadır. Yaşlanma sürecinde sağlığın korunmasında ve erken yaşlanmanın önlenmesinde genetik ve çevresel faktörler etkilidir. Halk sağlığı bakış açısıyla birincil korunma metodu olarak hastalıkların oluşmadan engellenmesi amaçlanmaktadır. Yaşlanma süreciyle birlikte yeterli ve dengeli beslenmenin, yaşlılık sebebiyle oluşan olumsuzlukların azaltılması için önem arz ettiği bilinmektedir. Yaşlanma süreciyle oluşan olumsuzlukların azaltılması ve sağlıklı yaşam süresinin uzatılması için yaşlanma karşıtı bileşiklere ayrıca ihtiyaç bulunmaktadır. Bu bileşikler içerisinde en önemlilerinden birisi de resveratroldür. Resveratrol (3,5,4′5-trihidroksistilben) insan diyetindeki üzüm (Vitisvinifera), dut (Morusrubra), fıstık (Arachishypogaea), çilek (RosaceaeFragaria) gibi birçok kaynakta bulunan flavonoid olmayan polifenolik bir bileşiktir. Resveratrol Avrupa ve Asya ülkelerinde on yıllardır kardiyolojik risklerin azaltılmasında, antikansorejen bir bileşik olarak, alerji ve cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır. Resveratrolün anti-inflamatuar, antioksidan, antitümör, otofajiyi arttırıcı özellikleri, anti-proliferatif, anjiyo düzenleyici, kardiyoprotektif etkileri sebebiyle yaşlanma sonucu oluşan fiziksel, biyolojik ve yaşam biçimindeki olumsuz değişikliklerin azaltılmasında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca dünya nüfusunun yaşlanmasıyla birlikte yaşlı sağlığının korunması ve geliştirilmesi için fitokimyasalların diyetle alımı ve besin takviyesi olarak kullanımının etkilerinin klinik olarak daha fazla araştırılması gerekmektedir. Bu çalışma ile yaşlanma süreci ile birlikte oluşacak olan olumsuzlukları geciktirmek veya engellemek için resveratrol mucizesinin incelenmesi amaçlanmaktadır. Anahtar Kelimeler: Resveratrol, Fitokimyasallar, Yaşlanma, Yaşlılara Yönelik Sağlık HizmetleriInvestigation Of The Effects Of Resveratrol On Health And Protective Properties On The Health Of The ElderlyOğuzhan Keskin1, Alparslan Güldamla2, Yeliz Mercan31Istanbul University2Bitlis Provincial Health Directorate 3Kirklareli University Aging is defined as all of the irreversible structural and functional changes that result in a gradual decrease in physical and mental capacity, an increased risk of disease, and ultimately death, due to the effect of the accumulation of a wide variety of molecular and cellular damage over time. It is known that the world population is on an increase line. With the aging of the population, health protection policies come to the fore. Genetic and environmental factors are effective in maintaining health and preventing premature aging in the aging process. From a public health point of view, it is aimed to prevent diseases before they occur as a primary prevention method. It is known that with the aging process, adequate and balanced nutrition is important for reducing the negative effects of aging. Anti-aging compounds are also needed to reduce the negative effects of the aging process and to prolong the healthy life span. One of the most important of these compounds is resveratrol. Resveratrol (3,5,4′5-trihydroxystilbene) is a non-flavonoid polyphenolic compound found in many sources in the human diet, such as grapes (Vitisvinifera), mulberry (Morusrubra), peanuts (Arachishypogaea), strawberries (RosaceaeFragaria). Resveratrol has been used for decades in European and Asian countries to reduce cardiological risks, as an anticarcinogenic compound, and in the treatment of allergies and skin diseases. Keywords: Resveratrol, Phytochemicals, Aging, Health Services for the ElderlyOğuzhan Keskin, Alparslan Güldamla, Yeliz Mercan. Investigation Of The Effects Of Resveratrol On Health And Protective Properties On The Health Of The Elderly. Journal of Anatol Medicine. 2023; 2(2): 18-24 Sorumlu Yazar: Oğuzhan Keskin, Türkiye |
|