Online Makale
Online Hizmetlere Toplu Bakış
Forbes Tıp Dergisi
| Forbes J Med. 2023; 4(1): 21-28 | DOI: 10.4274/forbes.galenos.2023.26818 | |||
Bebeklik Döneminde Probiyotikler ve PrebiyotiklerMiray KARAKOYUN1, Yeliz ÇAĞAN APPAK21Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı, Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme Bilim Dalı, İzmir, Türkiye2İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme Bilim Dalı, İzmir Yaşamın her döneminde önemli olan beslenmenin, büyümenin en hızlı olduğu evrelerden olan bebeklik döneminde ayrı bir önemi vardır. Doğumdan iki yaşın sonuna kadar devam eden bebeklik dönemi, çocuklarda büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu ve yaşama sağlıklı bir başlangıç yapmak için en kritik dönemdir. Anne sütü, yenidoğan için en iyi besindir ve bebeğin gelişimini desteklemek için tüm gerekli besinleri içermektedir. Özellikle ilk altı ay sadece anne sütü tüm yenidoğan bebekler için tercih edilen beslenme yöntemidir ve yaşamın erken dönemlerinde büyüme ve gelişmeyi desteklemek için tam beslenme sağlar. Ayrıca anne sütü bebeğe, oligosakkaritler (doğal prebiyotikler), bağışıklık hücreleri ve bakteriler (doğal probiyotikler) ve bunların metabolitleri (doğal postbiyotikler) gibi birçok biyoaktif bileşikleri de sağlamaktadır. İşlevsel besinler olarak kabul edilen probiyotikler, prebiyotikler insan sağlığı üzerinde ispatlanmış olumlu etkilerinden dolayı, her geçen gün daha fazla ilgi çekmektedir. Bu derlemede bebeklik döneminde probiyotik ve prebiyotiklerin yeri ve öneminden bahsedilecektir. Anahtar Kelimeler: Bebek, probiyotik, prebiyotikProbiotics and Prebiotics in InfancyMiray KARAKOYUN1, Yeliz ÇAĞAN APPAK21Ege University, Pediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition, Izmir2İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Tıp Fakültesi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı, Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme Bilim Dalı, İzmir, Türkiye Nutrition is important in every period of life, but it has a special importance in infancy when growth is the fastest. Infancy is the period in which children grow and develop the fastest. Breast milk is the best food for the newborn and contains all the necessary nutrients to support the baby’s development. Exclusive breast milk is the preferred feeding method for all newborn babies, especially for the first six months, and provides complete nutrition to support growth and development in the early stages of life. In addition, breast milk provides the baby with many bioactive compounds such as oligosaccharides (natural prebiotics), immune cells and bacteria (natural probiotics) and their metabolites (natural postbiotics). Probiotics, which are accepted as functional foods, are attracting more and more attention every day because of their proven positive effects on human health. In this review, the place and importance of probiotics and prebiotics in infancy will be discussed. Keywords: Infancy, probiotic, prebioticMiray KARAKOYUN, Yeliz ÇAĞAN APPAK. Probiotics and Prebiotics in Infancy. Forbes J Med. 2023; 4(1): 21-28 Sorumlu Yazar: Yeliz ÇAĞAN APPAK, Türkiye |
| ||
Tam Metin PDF
Yazdır
Alıntıyı İndir
RIS
E-Postala
Paylaş
Yazara e-posta gönder
PubMed