Şeftali posası atıklarının asit destekli mikrodalga prosesi ile hidroliz şartlarının optimizasyonu

Online Makale

Online Hizmetlere Toplu Bakış Online Kayıt ve Konaklama Online Bilimsel Program Dernekler İçin... Referanslarımız Telefon ve e-posta Desteği Bildiri özeti nedir? Bildiri özeti nasıl hazırlanır? Bildiri özeti örnekleri Kabul mektubu örnekleri

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Şeftali posası atıklarının asit destekli mikrodalga prosesi ile hidroliz şartlarının optimizasyonu [Pamukkale Univ Muh Bilim Derg]

Pamukkale Univ Muh Bilim Derg. Baskıdaki Makaleler: PAJES-35253 | DOI: 10.5505/pajes.2024.35253

Şeftali posası atıklarının asit destekli mikrodalga prosesi ile hidroliz şartlarının optimizasyonu

İlgi Karapınar¹, Müge Dalak¹, Wasiu Ayodele Abibu²
¹Dokuz Eylül Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü, Tınaztepe Kampüsü, Buca, İzmir/Türkiye
²Mikrobiyoloji Bölümü, Biyolojik Bilimler Fakültesi, Federal Tarım Üniversitesi, Abeokuta 2240, Nijerya

Çalışmanın amacı, fermentasyon yoluyla biyohidrojen, aseton, etanol, butanol ve organik asitler gibi değerli ürünlerin eldesinde substrat olarak kullanılmak üzere şeftali posası atıklarından toplam şeker elde etmek için mikrodalga (MW) hidroliz şartlarının optimizasyonunudur. MW hidroliz proses parametrelerinin optimizasyonu için Box-Behnken yanıt yüzeyi istatistiksel deneysel tasarım yöntemi kullanılmıştır. Toplam şeker derişimi (TŞD) bağımlı değişkeni için pH (2.0-5.50), partikül çapı (180-250 µm) ve şeftali posası derişimi (20-40 g/L) bağımsız değişkenlerdir. ANOVA istatistiksel analizine göre partikül çapı ve şeftali posası derişimi, TŞD oluşumunu etkileyen anlamlı değişkenlerdir. Optimizasyon sonucunda %61 (w/w) hidroliz verimiyle maksimum toplam şeker derişiminin TŞD= 24.3 g/L elde edildiği şartlar pH= 5.50, partikül çapı= 246.9 µm ve şeftali posası derişimi= 39.5 g/L'dır.

Anahtar Kelimeler: Şeftali posası, mikrodalga, ön işlem, optimizasyon, hidroliz

Optimization of peach pulp residue hydrolysis by acid-assisted microwave

İlgi Karapınar¹, Müge Dalak¹, Wasiu Ayodele Abibu²
¹Dokuz Eylul University, Faculty of Engineering, Department of Environmental Engineering, Tinaztepe Campus Buca, Izmir/Turkiye
²Department of Microbiology, College of Biological Sciences, Federal University of Agriculture, Abeokuta 2240, Nigeria

The study aims to optimise microwave (MW) pretreatment of peach pulp wastes to obtain fermentable sugar for producing valuable products like acetone, ethanol and organic acids by fermentation. The Box-Behnken response surface experimental design method was employed for the optimization of MW hydrolysis process parameters. pH (2.0-5.50), particle diameter (180-250 µm) and peach pulp concentration (20-40 g/L) were the independent variables for total sugar concentration (TSC) considered in the study. Statistical analysis of variance (ANOVA) resulted in particle diameter and peach pulp concentration as the only significant variable among the studied independent variables. Product maximization (TSC) was achieved at pH= 5.50, particle diameter= 246.9 µm and peach pulp concentration= 39.5 g/L resulting in TS= 24.3 g/L with a hydrolysis yield of 61% (w/w).
.

Keywords: Peach pulp, microwave, pretreatment, optimization, hydrolysis

Sorumlu Yazar: İlgi Karapınar, Türkiye

ARAÇLAR